元サイゼリヤ店長の関口です。
本日は、おそらくサイゼリヤユーザーなら誰もが食べたことがあるといっても過言ではない鉄板メニュー、ペペロンチーノ」が如何に素晴らしいメニューであるのか、ポイントを踏まえて解説します。
安い（300円）
ポイント１は安さ！
いきなりお金の話になりますが、値段が異常に安い。
僕が現役の時（7年以上前）で299円だったのに、今でも300円でやってる。すごすぎ。
この物価高の時代に1円しか値上げしてないのはヤバイと思います。
ガッツリ行きたい時は、肉とかのメイン料理＋ペペロンチーノの組み合わせで食べてました。
ハンバーグステーキ400円 ＋ ペペロンチーノ300円を合わせても700円という安さ。
関係ないですが、男子高校生と言えばペペロンチーノかミラノ風ドリアというイメージがあります。
美味い
ポイント２は美味さ！
そのまま普通に食べても美味いのですが、オリーブオイルをドバドバにかけて食べるのが至高。
調理過程でオリーブオイルをかけているのですが、追いオリーブオイルは必須です。
サイゼリヤのオリーブオイルはイタリアのMIRA社というところから直接輸入しており、酸化度が非常に低いフレッシュさと、市販のオリーブオイルでは感じられないコクが最高に美味しいオイルです。
ペペロンチーノなどのパスタに合うのはもちろん、サラダにこのオイルと塩をかけるだけで最高のドレッシングになりますし、生ハムやパンなどの前菜にも抜群の相性です。
昔はサイゼリヤの店舗でしか購入できませんでしたが、今は通販でも手に入るようです。
ラーメン感覚で食べられる
ポイント３はラーメン感覚で食べられる！
味がそんなに濃くなくて具も入ってないので、サラっと食べられます。
例えばワインで酔っていい感じになったときに、「なんか小腹が空いたな」みたいなときありますよね？
そんな時はペペロンチーノ。ラーメン感覚でツルっと食べられる！お酒のシメはペペロンチーノを食べましょう。
好みでブラックペッパーをかけてみたり、粉チーズをかけるのもオススメ。
ちなみにサイゼのパスタは、麺の上にソースをかけただけの状態で来るので、食べる前によく混ぜるのがオススメです。
アレンジで無限の可能性
ポイント４はアレンジが無限！
先ほども書きましたが、ペペロンチーノは味がそんなに濃くなくて具も入ってないので、他のメニューを混ぜてもケンカになりにくいんです。
僕がペペロンチーノと混ぜるメニューで一番オススメなのは、【エスカルゴのオーブン焼き】です。
マジで騙されたと思ってやってみてほしい。一気にパンチの効いたパスタになります。
エスカルゴのオーブン焼きの食べ方はこちらでも紹介しています。
あとはホウレン草のソテーを混ぜて食べるのも最高ですし、追加で注文できる野菜ペーストを混ぜて食べるのが流行ったのもいい思い出です。
いずれこのワカメと鶏肉と野菜ペーストとガルムソースのやつを混ぜて食べてみたい。個人的にはかなりイケると思っています。
まとめ
まとめると、サイゼリヤのペペロンチーノは安くて美味くてツルっと食べられてアレンジが無限！
他にもオススメのアレンジがあればぜひコメントで教えてください。
コメント